Question

烤五花肉的腌制方法

Answer 1

如下：

五花肉改刀切薄，放在容器中。加入酱料上色。抓拌均匀以后，腌制2个小时左右即可使用。

食材：五花肉150g、酱油10g、蚝油5g、白糖4g、五香粉7g。

方法：

1、五花肉改刀切成薄片：

将准备好的五花肉改刀切成薄片，放在容器中。

2、加入调味品搅拌：

里面加入生抽、蚝油、海鲜酱上色，白糖、五香粉和淀粉可以提味，也放进去。

3、腌制2小时即可：

用手抓均匀后，腌制两个小时左右即可。