鸡胸肉怎么做好吃
所需食材：鸡胸肉，大蒜，黑胡椒粒，蚝油，生抽。
1、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。
2、鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。
3、不粘锅内少放油，或者不放油，小火慢煎鸡胸肉，煎好以后就可以出锅啦!吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜，营养又美味。
鸡胸肉好吃的做法如下：
主料：鸡胸肉160克、洋葱丝少许。
辅料：黑胡椒粉1小勺、盐1克、鸡精少许、酱油少许、孜然粉少许、熟白芝麻少许。
1、鸡胸肉用刀背剁一剁，切小块放入碗中。
2、调入盐和鸡精。
3、加入黑胡椒粉。
4、加入酱油。
5、用手抓拌均匀后倒入一勺食用油，再稍微抓匀，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时入味。
6、锅里倒入少许油，大火加热，放入腌好的鸡胸肉，中火煎至金黄色。
7、翻面，同样中火煎至表面呈金黄色。
8、用剪刀剪小块，再用小火慢慢的煎。
9、煎至熟透表面呈金黄色，撒上洋葱丝和孜然粉，转大火，用筷子翻拌均匀即可。
烤鸡胸肉好吃的做法：
主料：鸡胸肉1块、大蒜6克、黑胡椒碎2克、料酒8克、迷迭香3克、橄榄油10克、芦笋3根、番茄适量。
辅料：盐适量。
步骤：
1、首先备齐所有的食材。
2、锅中倒入适量的清水，加入一勺盐，滴几滴橄榄油，把芦笋焯水，变色即可捞出沥干水分备用。
3、大蒜去皮后，放入东菱无线绞肉机里，绞碎后取出备用。
4、用小木槌轻轻捶打鸡胸肉，然后用刀剖为两半，再次捶打后，倒入料酒去腥。
5、加入黑胡椒碎提味。
6、这个时候根据个人口味，加入适量的盐调味。
7、加入迷迭香增加口感。
8、这个时候用手充分把鸡胸肉按摩。
9、再加入绞碎的大蒜末，用保鲜膜密封后腌制40分钟。
10、新思特美食锅里倒入橄榄油烧热后，放入腌制好的鸡胸肉。
11、盖上锅盖小火慢慢煎制。
12、鸡胸肉煎至一面微焦后，再翻面继续煎至。
13、待两面煎至金黄色时。
14、放入焯水的芦笋和番茄，再小火煎1分钟即可关火。
你好！
鸡胸肉和鸡蛋一起做，既鲜嫩多汁，又简单好吃，赶紧收藏做起来！
【鸡胸肉做法】
食材：油、盐、鸡蛋、面粉、西红柿、鸡胸肉。
做法：
1、先把鸡胸肉切成薄片加少许的盐和一个鸡蛋在碗里抓匀之后，再加入适量的面粉抓匀备用。
2、锅里放油，把切碎的西红柿放进锅里反复地翻炒变成西红柿泥，然后加入适量的清水和少许的盐，最后再把刚刚处理好的鸡胸肉一片一片的放进汤汁里，盖上锅盖大火煮。
3、大概大火煮1分钟左右，鲜嫩多汁的鸡胸肉就可以盛出来。
