Question

打发过的奶油如何保存

Answer 1

问题一：打发后的雀巢淡奶油怎么保存 要做裱花/抹面就赶紧弄，打发后无法长时间保存。常温下会化，放冰箱里隔天就成豆腐渣。

问题二：淡奶油打发后怎么储存 鲜奶油含有大量的蛋白质和水，非常适宜细菌的繁殖和生长。打法的奶油最好当天用完，否则丢弃

问题三：淡奶油买完后怎样保存和打发？ 冷藏，千万别冷冻，打发最好用电动打蛋器，不然手吃不消的

问题四：打发的奶油怎么保存 ddpj25

问题五：淡奶油打发后怎么储存 放盆里，盖上保鲜膜，放冰箱保鲜里面。24小时内用完，不然口感不好了。

问题六：打好的鲜奶油要如何保存呢？ 打鲜奶油的时候，可以在搅拌盆下方垫一盆冰块水帮助降温，或是把空调打开、把搅拌盆放在出风口操作。温度问题一定要克服，否则打发鲜奶油就会失败。 如果是动物性鲜奶油，打发失败就没救了，加新的鲜奶油也没用。植物性的比较不受温度影响，而且可以重新打发来补救。

问题七：打发的奶油放冰箱冷藏可以保存多久？ 一个星期都没问题，但是要密封后冷冻，如果用的时候发现奶油变干了可以加一点没打发的鲜奶油从新用低速搅一下。

问题八：打好的奶油如何存放才能不发酵 把奶油放在冰柜里冷藏 一般能保持2偿3天 要用的时候 用抹刀把奶油朝一个方向快速搅打 就可以用了 最好是在裱花之前进行打奶油 这样新鲜 每次把握好量就行 盲目打发太多的奶油也是不好的

问题九：打发的动物性奶油可以保存多久 国产雀巢淡奶油是不需要冷藏保存的，但是如果买的时候超市已经冷藏了，拿回家还是要进冰箱的，不然会坏。
用不完的淡奶油如何保存：开封未吃完的淡奶油,更要注意封口封紧---将剩下的奶油挤到出口处，用锡纸把口封住，避免空气进去，再用保鲜袋包好。卫生做好些,一般保存得当,还是可以放上一个月没问题的。还有一个办法就是：买个乐扣或特百惠的保鲜杯，把剩下的淡奶油放进干净无油的保鲜坏里，扣紧盖子，在冷藏室里放半个月是没有问题的。
不过建议还是早点吃完好,奶制品容易滋生细菌