海螺什么地方不能吃
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海螺的海螺脑,海螺的内脏和性腺,海螺壳以及海螺的青筋都不能吃。脉红螺和海螺是食肉性贝类,食用香螺的时候要把香螺肉上的绿青筋去掉,脉红螺要把肉上白颜色的脑去掉,这些部位都是毒素环绕的地方,如果不小心食用了这些部位,可能会引起多种不适症状,比如头晕呕吐等。海螺的壳是保护海螺的,海螺壳是不可以吃的,海螺壳是一种药材。
海螺的内脏和性腺也都不能吃,如果不小心食用,可能会让人感觉头晕。生活中常见的海鲜贝壳类,味道非常鲜美,但是,海螺的内脏有很多有害物质,并且不可人体不可以降解,所以,不要吃海螺的内脏和性腺。海螺脑也不可以吃,人体食用海螺脑可能会引起头晕恶心的症状,海螺脑神经分泌的物质可能会造成人体食物中毒。
日常生活中使用海螺时,首先要把海螺用刷子刷干净,把海螺浸泡在水中,可以适量往水中加些香喊雀油和食盐,海螺要在水中浸泡两小时左右,食盐和香油可以让海螺吐出进厂里的泥沙。因为海螺体内隐藏着大量的病菌和寄郑乱早生虫,所以在吃海螺之前要把海螺用热水煮20分钟,避免病菌感染。吃海螺的同时要注意不能喝冷水,可能会出现腹泻的陪燃情况。
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