Question

怎样做粉蒸排骨

Answer 1

粉蒸排骨是一道很受欢迎的中国菜式。下面是制作粉蒸排骨的步骤：

• 准备材料：需要准备排骨、清水、生粉、料酒、生姜、大葱、新鲜红枣、八角、桂皮、香叶。

• 排骨处理：将排骨放入清水中浸泡一会，然后洗净。

• 准备腌渍：将生粉加入适量的清水中，搅拌均匀，得到腌渍液。

• 腌制：将排骨放入腌渍液中，搅拌均匀，然后腌制15分钟左右。

• 烧水：将清水倒入锅中，加入生姜片、大葱、料酒、新鲜红枣、八角、桂皮、香叶，烧开。

• 蒸制：将腌好的排骨放入烧开的清水中，蒸煮15分钟左右。

• 装盘：将蒸煮的排骨装盘，撒上香菜，可以立即享用。

祝您做好粉蒸排骨！希望这个做法对您有帮助。