Question

烤蛋糕怎么做

Answer 1

烤蛋糕的做法如下：

准备材料：鸡蛋、细白砂糖、牛奶、白醋、低筋面粉

1、打出完美的四个整蛋，蛋黄蛋清分离在两个盆内。

2、蛋清中加入几滴白醋，分三次加入适量白糖，用打蛋器到到发泡，提起可以看到小尖尖。

3、蛋黄中加入半盒牛奶、低筋面粉，进行搅拌。

4、搅拌至丝滑状。

5、蛋白泡加入蛋黄液搅拌。

6、均匀后可加入喜欢吃的坚果干果。

7、烤箱180°，40分钟，烤起来超香，出锅啦。