Question

尖椒鸡蛋卤怎么做

Answer 1

尖椒鸡蛋卤做法：

主料：辣椒、一颗鸡蛋。

辅料：淀粉、蚝油、酱油、白糖。

1、辣椒切丁。

2、鸡蛋打散加少许淀粉水。

3、锅中加油炒散鸡蛋盛出，少油加葱姜爆香。

4、倒入辣椒翻炒，加酱油、蚝油、白糖即可。