Question

餐具消毒柜消毒多长时间最好

Answer 1

专业研发高端商用洗碗机二十年的欧倍力洗碗设备公司，在这里简单介绍一下餐具消毒需求方面的知识，供您参考。餐具消毒的目的是让我们所有用餐的人用到真正干净的餐具，避免残留物对我们进食情绪的影响，避免病菌的交叉感染。所以餐具消毒设备就是对餐具进行清洗消毒，其很重要的前提是清洗干净，首先要去除餐具表面的残留物，主要是油脂、淀粉、蛋白质等，这些都是细菌生长的基体，同时对餐具表面附着的细菌病毒进行去除消灭，使餐具是真正洁净的餐具，这样的餐具才是真正干净的也是我们真正愿意用的餐具。想了解更多餐具消毒设备相关信息，可以咨询江苏欧倍力洗碗设备制造有限公司，谢谢！

Answer 2

消毒柜每天都应消毒，30到45即可，一般是在饭后洗了碗筷放进去消毒即可。对于消毒时间要根据消毒柜的功能来看，如果是按钮的基本是自动的，启动消毒之后可以不用去管了。如果是定时的，定时到45左右（主要是针对臭氧低温消毒在45左右消毒更彻底）。此外，消毒时间与需要消毒的餐具数量也有关系，餐具越少消毒的时间也就越短，餐具多的消毒时间就越久。

注意事项：

1、不能中途开门

消毒柜在运行时不能打开柜门。否则，电路会断开，特别是使用臭氧消毒柜时，臭氧会泄漏，同时室内温度还会下降。消毒工作结束20分钟后打开柜门，臭氧难以残留在物品上。

2、注意不能带水工作

放在消毒柜里的东西一定要确保它的清洁与干燥。必须避免把带水的东西放入消毒柜。否则消毒效果就会直接受到影响，高温消毒中容易产生水蒸气，影响内壁与电子线路等。