用料
主料黄豆芽300克黄瓜1根
辅料花椒油少许蚝油1勺鸡精少许盐少许蒜3瓣醋2勺
凉拌黄豆芽的做法
1、准备食材。
2、黄豆芽开水焯烫3分钟。
3、捞出沥去水分。
4、黄瓜切细丝。
5、将黄豆芽与黄瓜丝放入盆中。
6、加入少许盐。
7、加入蚝油、鸡精、蒜末。
8、加入少许花椒油。
9、加入醋搅拌均匀即可。
10、装盘即可食用。
扩展资料
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