去菜市场买新鲜猪肉用来炒菜用，买猪肉什么地方用来炒菜？新鲜的猪肉如何分辨？
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五花肉
臀尖肉
后腿肉
里脊【就是瘦点儿，切丝炒菜也很好】
新鲜的猪肉------望；看着鲜亮，不发暗，红白相间，层次分明
闻：没有异味
摸：不黏乎乎的【近期宰杀的】，不水汲汲的【没有注水】
臀尖肉
后腿肉
里脊【就是瘦点儿，切丝炒菜也很好】
新鲜的猪肉------望；看着鲜亮，不发暗，红白相间，层次分明
闻：没有异味
摸：不黏乎乎的【近期宰杀的】，不水汲汲的【没有注水】
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