黑豆黄豆核桃花生一起打豆浆可以天天喝吗

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妖感肉灵10
2022-12-19 · TA获得超过6.3万个赞
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当然可以喝,黄豆、核桃、花生豆浆营养丰富。黄豆也富含蛋白质,核桃能补脑,三者结合非常好。

豆浆中所含的豆固醇、钾、镁、钙能增强心血管血管的兴奋,改善心血管营养,降低胆固醇,促进血液流动,预防血管痉挛。豆浆中的镁、钙元素能降低血脂,改善脑血流,有效预防脑梗死和脑出血。

豆浆中含有豆固醇、钾和镁,这些都是很强的抗盐和抗钠物质。钠是高血压病发生和复发的主要原因之一。如果体内钠的量能适当控制,不仅可以防治高血压,还可以治疗高血压。



扩展资料:

大豆与水的比例约为1:18-20。此前有报道称,豆子与水的比例约为1:3,这是最合适的,但用这一比例制成的豆浆蛋白质含量为8.7%,再加上脂肪和碳水化合物,其厚度足以与豆腐相比。根据中国食品成分表,豆浆的蛋白质含量为1.8%,因此大豆与水的最佳重量比为1:18-20。

大豆可以充分浸泡,生产出口感柔滑、出渣率低的豆奶。一般来说,大豆应在室温下浸泡10小时以上。当温度较高时,应放入冰箱或多次更换,以避免细菌生长。

尽量不要将绿豆、大米等,原料要选上等的大豆,可以少量掺杂黑豆制成豆浆;再和花生、核桃等几种坚果混在一起,豆浆口感更滑,味道略香。

沥出来的豆渣别扔了,它的营养价值比豆浆还高,可以把豆渣拿来煎饼、做丸子等。

参考资料来源:

人民网-核桃虽好但不能和黄豆等6种食物同食

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