Question

排骨炖藕要炖多长时间？

Answer 1

排骨放入汤锅后，煮20分钟加入藕，排骨炖藕具体做法如下：

准备材料：排骨 350克、莲藕 400克、盐 1勺、姜 适量、料酒 1勺。

1、准备好排骨洗净。

2、锅加水，放入排骨焯水煮一下。

3、捞出排骨。

4、准备好莲藕。

5、锅加油，放排骨，料酒和姜炒一下。

6、汤锅加水，排骨加汤锅里。

7、煲煮20分钟后，加入莲藕。

8、一起煲煮40分钟，加盐调味。

9、最后盛出，这样排骨炖藕就完成了。

Answer 2

30分钟至两小时。排骨食用价值高，肉质较为鲜嫩，所以想要将排骨煮熟开水半小时即可，但是这样的排骨比较有嚼劲，喜欢软烂的排骨，则则需要将排骨炖两小时左右才能达到效果，这时的排骨已经脱骨，吃起来很方便。