Question

养蜂人给蜜蜂喂白糖算不算“造假蜜”？真相究竟是什么呢？

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Answer 1

一个卖冰糖葫芦的大爷在他售卖的糖葫芦摊前为了好多小蜜蜂，被众网友夸这绝对是真材实料的糖葫芦啊，绝对的甜，不过也有人说，这糖葫芦能吸引这么多蜜蜂，是因为之前养蜂人给蜜蜂喂过白糖，所以蜜蜂才会被熟悉的味道吸引，那么，真的有养蜂人给蜜蜂喂白糖吗？这算不算造假蜜呢？

我们都知道蜜蜂是采花酿蜜的，它们通过搜集花蜜然后通过分解特殊物质将花蜜中的蔗糖分解后再运回蜂巢交给内勤蜂，它们就开始负责酿蜜，这个过程要将花蜜中的蔗糖不断分解成果糖和葡萄糖，然后它们还要利用扇风透气的原理让蜂蜜中多余的水分持续蒸发，这样才最终成为蜂蜜，最后封存好当做蜂群的储备粮，但是要知道蜜蜂采蜜是非常辛苦的，平均采集2000朵甚至3000多最终才能酿造出一勺子的蜂蜜来，而通直接采集白糖就会很容易获取到蔗糖，所以蜜蜂其实也更喜欢白糖，而不是长期被喂白糖才会采集白糖的。

蜜蜂酿蜜一般也会给自己储存好足够的过冬粮食，但是养蜂人会取走大部分蜂蜜，而冬天能采的蜜源又非常少，蜜蜂就会饿肚子，甚至会饿死，养蜂人就为了保证蜂群的活力，一般在秋冬季节会给蜜蜂增加补给，白糖自然就是最好的食物了，所以，养蜂人给蜜蜂喂白糖不是造假蜜，而是行业中的常规操作，重要的是蜜蜂采的花蜜酿造的蜂蜜会有种天然的花香，如枣花蜜就呼有浓郁的枣香味，槐花蜜则是清甜的槐花香气，如果单纯靠喂白糖酿出的蜜就缺少天然的花香，而且白糖需要花钱够买，养蜂人用白糖造假成本就会增加高，跟蜜蜂直接采集花蜜相比，喂白糖也属实不划算。

Answer 2

如果长期喂白糖，的确算劣质蜜。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，如果长期喂白糖，那么产出的蜂蜜里蔗糖含量可能会偏高。

Answer 3

确实是属于造假的蜂蜜。要知道本身蜂蜜过度喂养的话，那么他所产出的蜂蜜成分最多的也就是白糖，是他所喂养的物质。

Answer 4

对于奖励饲喂的白糖,本来量就只是按照蜜蜂能够吃完的量来算的,所以对于蜂蜜并没有影响,也不能说是造假。

Answer 5

对于喂过白糖的蜂蜜而言，一般养蜂人会进行清底，比如奖励喂养的时候，蜂群中必须有剩余的蜂蜜，因为要保证蜜蜂能够安全越冬