Question

酒酿汤圆怎么煮的?

Answer 1

做法步骤：

1、先烧一锅开水。糯米粉倒入碗中。少量多次加入开水，用筷子搅。

2、搅成棉花絮状，开始用手揉。

3、和成团既可，软硬适中。

4、酒酿，这是在超市买的。只需三分之一

5、将清水烧开，倒入300克酒酿烧开

6、烧开后，灶子减成小火。将糯米团子搓成小圆子，放入锅内。

7、盖上锅盖，等丸子浮到水上面，再加一点点凉水。煮1-2分钟。

8、加入冰糖煮至融化，没有冰糖用白砂糖都是可以的。

9、冰糖融化，丸子煮熟。就可以吃啦。加入几粒枸杞，看起来更美。

10、成品，美容养颜，饭后小甜点、下午茶都是不错的选择。