Question

家庭自制葡萄酒要洗净葡萄吗？

Answer 1

家庭自制葡萄酒要把葡萄洗净，下面是自制葡萄酒的方法：

准备材料：葡萄500克，冰糖100克    

1、将买来的葡萄放在盆中，用水洗干净后备用。

2、把洗干净的葡萄捞出，放在阴凉处晾干水。

3、将晾干水份的葡萄一个个用手捏碎，放入玻璃瓶中。

4、一层葡萄一层冰糖，按照这种方式放入，放的时候注意不能放得太满。

5、将玻璃罐密封，盖上盖子等待发酵，大概一个月左右就可以了。

6、三十天后把发酵的葡萄放在砂布上，把葡萄酒挤出来。

7、葡萄酒挤出来后装进密封罐，放入冰箱冷藏即可随时饮用。