可以。
主料：大虾400g、鸭梨100g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、糖适量、醋适量、淀粉适量、青蒜苗适量
1、大虾，洗净。
2、鸭梨，洗净。
3、葱姜，切丝。
4、鸭梨去皮，切块。
5、大虾两面撒上薄淀粉。
6、盛2勺白糖。
7、加入等比的醋。
8、热油锅。
9、中火，炸虾。
10、2面金黄，盛出备用。
11、锅内放少许油，加入葱姜，爆香后捞出。
12、将糖醋汁倒入。
13、小火将糖醋汁，熬粘。
14、加入盐。
15、将梨块放入。
16、再将炸好的虾放入。
17、大火迅速翻炒，将大虾裹上汁后，装盘，然后撒上一些青蒜苗儿，即可。
18、成品。
