Question

板栗该怎么保存？

Answer 1

板栗怎么保存

1、通风和保存

新鲜的栗子不易存放在通风的环境中。储存时，应将新鲜栗子放置在通风处2至3天，然后寻找通风良好的袋子，将新鲜栗子放入袋中。最后，将袋子挂在阴凉通风的环境中，每天需更换1次或2次，以便新鲜的栗子可以保存四五个月而不会变质。

2、冷藏

通常购买新鲜的栗子，你也可以冷藏和储存它们。在保存之前，需要在适量的冷水中加入少量盐，然后将栗子放入盐水中5分钟进行简单消毒。浸泡后，去除干燥表面的水分，将其放入塑料袋中，系紧嘴，然后将其放入冰箱的冷冻室。这将使栗子保持一个月。

孕妇能吃板栗吗

1、板栗有利于胎儿的发育，因为板栗含有丰富的蛋白质和氨基酸。蛋白质是生命的物质基础。孕妇在怀孕期间，胎儿对蛋白质有很高的需求，如果缺乏母体蛋白质的摄入会影响胎儿的生长发育。

2、栗子可以促进胎儿发育。板栗具有高淀粉含量，可提供必需脂肪酸和脂溶性维生素。例如，栗子可以提供维生素E.维生素E可以促进胎儿发育，防止流产，早产，增强生殖功能。它还可以帮助孕妇。防止妊娠纹的出现。

3、栗子可以结实而结实。孕妇经常吃栗子，除健身和骨骼外，还有利于骨盆的发育。

宝宝能吃板栗吗

宝宝可以吃栗子。建议一岁后吃，但也要少吃。成年人吃东西并不容易。很容易生气，卖掉油炸的栗子，加入过多的糖，你可以在家里吃。

栗子具有很高的营养价值，具有滋补胃，强健脾，强筋骨，强筋骨的功效。宝宝可以服用。

建议：宝宝父母在吃婴儿栗子时，由于宝宝太年轻，吞咽和咀嚼功能不完善，建议煮熟的栗子可以做成泥，供宝宝吃。因为栗子可以起到缓解慢性腹泻的作用，所以不要吃太多，以免便秘。

虽然栗子可以补充钙，但它可以帮助宝宝的骨骼健康成长。但是，由于宝宝的胃肠道发育不良，而且栗子含有丰富的纤维素，吃完栗子后，容易引起宝宝饱腹感，这容易引起消化不良和胃肠道阻滞。

另外，宝宝的喉咙发育不完整，栗子的体积比宝宝的喉咙相对较大，如果直接给宝宝吃栗子，就很容易拿起宝宝的喉咙并舔宝宝的支气管。因此，父母在喂宝宝时要注意栗子，宝宝不宜多吃或小心。但是，如果宝宝有口腔溃疡，口腔溃疡等症状，栗子可以正常食用。因为栗子富含核黄素，它有助于口腔溃疡患者的伤口愈合。

板栗吃了会胖吗

栗子不仅淀粉含量高，而且富含蛋白质，脂肪和其他营养成分。值得注意的是，栗子的维生素含量非常惊人。维生素B1和B2远远高于大米，维生素C比西红柿高。钾，镁，铝和锰的矿物质含量也非常突出。虽然它没有其他坚果那么高，但它远远高于普通水果。适当的糖炒栗子不会导致肥胖。栗子中的维生素B有助于代谢脂肪，栗子容易产生饱腹感。吃栗子后，他们会少吃。栗子的最佳时间是两餐之间。这足以作为下午茶点心吃。太多会消耗太多卡路里。

Answer 2

1、冷通风保存栗子
将新鲜栗子放在冷通风处，摊开放置，注意不要堆放栗子。只要能保证栗子通风，就能保存一两个月。
2、浸水风干保存栗子
将栗子浸入冷桶中，水面比栗子高30~60厘米，每2天更换1次水，连续浸泡7~10天后取出，放入竹篮中，高悬挂在通风处，自然风干。这样让板栗风干，能够大大提高板栗的保存期限。
3、砂土储藏保存栗子
在阴凉的室内地板上铺上稻草，然后铺上约6厘米厚的砂子，砂子的湿度用手捏成团，松手散开比较好，在砂子上按栗子果实的砂子(每层3~6厘米厚)交替堆积。这样堆积后，在上面铺上6~8厘米的湿沙，最上面用稻草复盖。要求每半个月翻一次检查，沙子干燥后适当喷水。这样保存栗子，可以保存4个月左右。
4、塑料袋储存保存栗子
将栗子放入塑料袋，放在通风、气温稳定的地下室内。室温在10℃以下时需封口，10℃以上开口，每隔7天左右翻动1次，1月后可延长开翻时间。
这样保存一段时间是没有问题的。
5、冰箱冷藏保存板栗法
将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，剥掉板栗壳，装进保鲜袋把口扎上后，放入冰箱冷藏，这样也可以提高保存的时间，注意板栗必须要去掉壳放入冰箱保存，否则板栗壳容易发霉。
6、水煮干藏保存板栗法
将板栗置于沸水中煮5～10分钟，然后取出沥干、晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋内，悬挂在通风处，每隔20～30天晒1次，可保存1年。
7、缸坛贮藏栗子
将栗子的果实放入干燥干净的小缸或细口坛(不得使用装酒的缸或坛)，装入满八成时，在缸(坛)口放入稻草，将缸(坛)放在木板或干燥的地板上。该贮藏法适用于少量栗实，保鲜时间长。
8、水屑混合保存栗子
取栗子20%的木屑，加水(40%~50%)湿润，与栗子混合放入木箱，开口木箱保持通风。
9、木屑混藏保存板栗法
将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样，板栗能够保存到一段时间。
10、锯末储藏栗子
选择含水量约为30-35%的锯末，与栗子按1:1的比例混合，倒入通风阴凉的室内，注意地面先倒入厚4~5厘米的锯末，然后再复盖约9厘米的锯末。这样可以保存很长时间。
11、摇晃保存栗子
将新鲜栗子放入袋子中，有时摇晃几次就不容易坏。经常摇晃的栗子，产生的热量立即分散，相对抑制细菌和虫子的活动，变坏的速度变慢。
12、将栗子储存栗子
晒干生栗子，注意干燥，用干净干燥的色拉桶密封，保存一段时间，吃的时候剥壳用水发泡即可。