Question

要怎么弄才能把鸡翅的骨头弄出来

Answer 1

材料：准备1个鸡翅、一把刀。

步骤：

1、把鸡翅平放于板子上，用刀子切除鸡翅一边突出的骨头。

2、再切掉鸡翅另一边突出的骨头。

3、然后用刀尖切断骨头旁边肉骨相连的筋络，为方便操作，建议把鸡翅竖直立起。

4、再一手用力拉出鸡翅骨，一手用刀子把鸡肉往相反方向用力往外推，拉的时候转动鸡骨会更容易骨肉分离拉出骨头。

5、鸡翅去骨就完成了。