简单又有营养的早餐有哪些推荐？
做一道有营养又简单的早餐
早餐是一天中最重要的一餐。它可以为我们提供能量和营养，帮助我们开始一天的工作和活动。今天我要介绍一道既有营养又简单的早餐——燕麦粥。
首先，准备一杯燕麦片和两杯水。将燕麦片和水放入锅中，加热至沸腾，然后转小火慢慢煮约5分钟，直到燕麦变软，吸收了水分。
接下来，你可以根据自己的口味添加一些调味料，例如蜂蜜、肉桂粉或水果。这些调味料不仅会增加风味，还可以为我们提供额外的营养。例如，蜂蜜富含抗氧化剂和抗菌物质，有助于保持健康。肉桂粉则可以降低血糖和胆固醇，预防疾病。水果则可以提供维生素和纤维素，有助于消化和养颜。
最后，将燕麦粥盛在碗中，配上一杯牛奶或豆浆，就完成了这道美味又健康的早餐。燕麦粥不仅易于制作，而且营养价值很高，富含蛋白质、纤维素和各种维生素和矿物质。它能够提供长时间的饱腹感，让你在上午的工作或学习中保持精力充沛。所以，快来试试这道简单又有营养的早餐吧！
简单又有营养的早餐，每天只需早起几分钟就能吃到热乎乎的早饭。
第一道：《懒人鸡蛋饼》
食材：3个鸡蛋，300克面粉，盐，葱花，芝麻
第二道：《番茄肥牛米粉》
食材：番茄，肥牛，米粉，
第三道：《烤肠清汤面》
食材：面条，紫菜，烤肠，青菜
早餐鸡蛋饼的做法是非常简单的，所用到的食材包括火腿、葱花、鸡蛋、面粉、牛奶，从食材的选择上就可以看出，营养是非常丰富的。其实我们在选择早餐鸡蛋饼的食材的时候，可以根据自己的喜好选择，喜欢吃什么蔬菜也可以放一些，比如洋葱、菠菜等等。但是在处理食材的时候一定要将蔬菜切碎，越碎越好，这样才不会影响我们做出来的早餐鸡蛋饼的美观度。
做法也很简单。首先将我们准备的蔬菜食材切碎。然后准备一个碗，碗中放入两个鸡蛋，三勺面粉。将我们切好的蔬菜食材倒入面粉当中，用250毫升左右的牛奶将面粉搅拌成面糊的形态。当然所用的牛奶的量要根据我们面粉的吸水量来确定，一般来说，搅拌成酸奶状态的面糊形态即可。
如果不喜欢吃油腻的，可以选择平底锅不刷油，直接将我们搅拌好的面糊倒入平底锅当中。面糊的量不要太多，刚好铺满平底锅即可。烙至一面定型，然后翻面，烙另一面。直到两面都变色，烙熟即可出锅。整个过程不超过十分钟，非常简单，而且营养丰富。
第二款，鸡蛋馒头片。
鸡蛋馒头片是我以前经常吃的一种早餐，所需要的食材也很简单，只需要一个馒头，两个鸡蛋即可。将我们买来的馒头切成1厘米左右片状，打两个鸡蛋放在一个碗中。平底锅倒上适量的食用油，然后将馒头片放入我们打好的鸡蛋液当中，沾满蛋液以后即可下锅，煎至一面金黄以后翻面煎另一面。直到两面都变色以后即可出锅，撒上适量的椒盐，美味的早餐就做好了。
第三款，荞麦面饼。
荞麦属于粗粮，而且营养丰富。具有降脂降糖的功效，而且饱腹感特别强，即使吃多了也不会发胖。早餐吃两个荞麦面饼，营养丰富，非常好。主要是饱腹感强，吃了两张荞麦面饼，一整个上午都不会饿。
做法如下：
1、将100克的荞麦面倒入一个大碗中，用开水烫面，边倒开水边搅拌。一般来说荞麦面粉与开水的比例为一比一最合适。搅拌成絮状没有干面粉以后，晾至温热。
2、打入两个鸡蛋,放入适量食用油。再放入50克左右的普通面粉。混合均匀以后，放入适量温水，调成面糊的形状。放置在一边醒发半个小时左右。半个小时以后用筷子不断搅拌面糊，给面糊排气。
3、排好气以后，我们将平底锅预热，刷上一层食用油，将我们醒发好的荞麦面糊铺在平底锅表面。开至中小火烙至一面定型，呈金黄色以后翻面儿，烙另一面。一般烙两分钟左右即可烙熟。烙饼过程中要不断翻面，以免荞麦面饼烙糊。
第四款，鸡蛋卷。
早晨吃几个鸡蛋卷来说营养是非常丰富的。所需要的食材包括鸡蛋、黄瓜、食用盐，不辣的红辣椒。
做法如下：
1、将买来的黄瓜和红辣椒洗净切碎，放到一边备用。
2、准备一个大碗，打入两个土鸡蛋，将鸡蛋搅成鸡蛋鸡蛋液以后，倒入我们刚刚切好的黄瓜和红辣椒到鸡蛋液中，搅拌均匀。
3、拿出我们洗干净的电饼铛（没有电饼铛的也可以使用平底锅）预热。四五成热的时候将一半的鸡蛋液倒入到电饼铛当中，轻轻摇匀，将鸡蛋液均匀地铺在电饼铛或平底锅当中，表面凝结基本定型以后，用木铲轻轻的由内向外翻卷。然后将剩下的一半儿的鸡蛋液继续倒入平底锅当中，再次由内向外翻卷。卷成蛋卷的形状以后，即可出锅，美味的鸡蛋卷就已经做好了，切开以后即可食用。
一、鸡蛋煎馄饨
早餐做法推荐--鸡蛋煎馄饨，又名蛋抱馄饨。馄饨可以提前做好放多冰箱速冻，早上起来，先放开水锅里煮上二分钟后捞出直接放入平底锅，加少许油煎至底部焦脆、打入蛋液后开小火煎二三分钟，出锅前撒上黑芝麻和葱花即可。
二：火腿芝士三明治
【食材】火腿片 1份、吐司片 4片、芝士片 4片、生菜 适量、黄瓜 适量、沙拉酱 适量
【制作方法】
早餐做法推荐--火腿芝士三明治
1.黄瓜生菜洗净切片，火腿切合适大小，取两片土司，烤吐司机上面烤好之后
2. 取一片吐司，依次放上芝士火腿生菜黄瓜，挤上适量的沙拉酱后，再在上面盖上一片土司。
3. 沿着吐司司对角线切开，一份火腿芝士三明治就做好了。
是不是超上手，做起来就像过家家一样轻松~
搭配一杯提神的咖啡，再也不怕周一综合征。
三、港式餐蛋面
【食材】梅林午餐肉 3片、出前一丁方便面1包、鸡蛋 1个、青菜 3颗
【制作方法】
1、锅烧热倒油，油温5成热时，磕入一个鸡蛋，撒一点点盐。取出备用，再将午餐肉煎至表面金黄。
2、另起锅，烧开水煮面。放入部分调味包煮大约3分钟，起锅前丢入几颗小青菜烫一下一起捞入碗中。
3、将面条倒入面碗中，放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可。
流心太阳蛋、油煎午餐肉，配上劲道的出前一丁，
加上清新提神的柠檬茶，就成了香港人气早餐搭配。
四、红太阳蛋饼
【食材】番茄 一个、火腿 200g、鸡蛋 2颗、牛奶 适量、面粉 适量、牛油果 一个（可替换）
【制作方法】
1.将番茄、火腿洗净切成丁备用。
2.将两个鸡蛋打入番茄火腿搅拌均匀之后，加入适量牛奶、盐及适量面粉，注意不能太稀。
3.平底锅加热融化一小块黄油之后，倒入一半面糊，小火加热，两面煎至金黄即可出锅。
番茄、火腿和鸡蛋，小小的金黄色的蛋饼，再加一杯热牛奶，足够满足你一早上的营养正能量。
五、葱油拌面
【食材】面 适量、小葱 一把
【制作方法】
1.把糖、老抽、生抽放在小碗中调成酱汁备用。注意：食用油、老抽、生抽、糖比例是4:2:2:1
2.将葱白、葱绿分别切碎，小米椒切碎后，锅里烧热油，爆香葱白和小米椒。
3.转小火加入调好的酱汁，搅拌均匀至锅中气泡。
4.取干净的锅，水沸腾后煮面条，30—40秒之后立即捞出，淋上葱油搅拌均匀
撒上葱花即可。
葱香爽口的葱油拌面，配一碗解油腻的紫菜汤，口感爽滑又鲜香浓郁，精神一整天！
冬天保暖成了人们最关注的问题，如何做到穿衣得体而且还有要风度也就此成了鱼与熊掌不可兼得的问题，虽然穿着上不能韧性发挥，但是饮食上我们却可以挑选自己喜欢的而且还热腾腾的热菜来温饱自己。下面一起来看看冬天适合吃的热菜做法大全，希望对你有帮助!
冬天食谱：大白菜炖豆腐
材料：主料：北豆腐500克，大白菜(小白口)400克，调料：植物油50克，盐3克，味精5克，大葱5克，姜5克，鸡精2克
做法：1.将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;
2.大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3.葱、姜切末;
4.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
5.炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
冬天食谱：小鸡炖蘑菇
材料：小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克
调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油
做法：1.将小仔鸡洗净，剁成小块;
2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用;
3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成
