Question

西湖龙井要放冰箱吗 西湖龙井怎么保存最好

Answer 1

朋友送了一些西湖龙井说是夏天喝可以降降暑的，可是这么多一时半会也喝不完，那这西胡龙井要放到冰箱保存吗？
西湖龙井要放冰箱吗
西湖龙井是要放冰箱里保存的，一般来说茶叶都是有很强的吸湿还潮性，在存放茶叶时最好是放在相对湿度60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。所以天气比较潮湿的时候最好是要把店子封禁，不让他受潮。

西湖龙井怎么保存最好
1、塑料袋

塑料一定要选择密度高、高压、厚实、无异味的塑料包装袋。茶叶放入塑料袋时候可以先用干净的纸张包好，然后放入塑料袋中保存。

2、保温瓶

保温瓶中环境干燥，将龙井茶放入其中，盖好瓶塞。

3、冰箱

将茶叶装入塑料袋中保存，放于冰箱冷冻室，这个方法保存时间长，效果最好。但是要注意塑料袋封口要牢实，不然绿茶品质容易损坏。

4、罐藏

容易最好选用金属听、箱、盒或者铁铝，而且一定要保持环境以及容器的干燥，保持密封度。

5、瓦罐

"实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。"，在古代就有这个保存方法。湿气问题可以用生石灰来解决，保持茶叶的干度。

西胡龙井可以存放多久

西湖龙井的保质期是18个月，长时间存放的西湖龙井会吸收水分，导致变质，还可能发霉，不再适合饮用。密封包装的龙井保存时间稍长，散装龙井保存时间短。储存龙井可以选择密封塑料袋，不要让其接触阳光，容易变质。

西湖龙井过期了还能喝吗
西湖龙井茶中含有多种营养成分，包括维生素、叶酸、钾、锌、氟等，对人体健康有着很好的营养价值和功效，能够起到杀菌消炎、利尿消食、延缓衰老以及减肥等功效。但是如果茶叶过了保质期，茶叶中的这些营养成分流失严重，那西湖龙井的功效就会被削弱，无法对人体健康形成有利影响。

生茶的耐储藏性更好，但是西湖龙井茶储存时间较短，如果过了保质期，西湖龙井茶就很容易变得潮湿，从而不断滋生各种霉菌。因此饮用了这些过了保质期的发霉或者是变质的西湖龙井茶会对人体健康造成很多危害。

比如茶叶中的有害菌群容易影响人们的神经系统、呼吸系统，可诱发相应，出现、呕吐，影响肠胃健康。而且过期的茶叶更容易引发现象，导致人们出现各种突发症，甚至危害人体生命安全。因所以说过了保质期的西湖龙井茶，一定不能饮用，西湖龙井茶一旦开封，越早喝越好，否则就会浪费了好茶，影响西湖龙井茶功效。

Answer 2

当我们品茗西湖龙井这份大自然的馈赠时，你是否好奇过它该如何珍藏，才能让每一泡茶都保持最佳风味呢？接下来，我们就来探寻西湖龙井的最佳保存方式，让这份来自西子湖畔的香茗在你的茶海中历久弥新。
冷藏保鲜，锁住鲜活
如同其他绿茶一样，西湖龙井也需要妥善保存，以防氧化和变质，而冰箱就是它理想的藏身之处。低温可以有效减缓茶叶中的酶促反应，从而延缓茶叶变质的速度。建议将西湖龙井放入密封的容器或茶叶罐中，置于冰箱冷藏室，温度保持在5℃左右。
密封避光，隔绝侵袭
除了低温之外，避光也是西湖龙井储存的关键。光照会加速茶叶中的叶绿素分解，导致茶叶失绿变黄，影响口感和品质。因此，储存西湖龙井时，应选择避光、干燥的容器，例如深色的茶叶罐或带有内盖的密封袋。
干燥环境，远离湿气
潮湿是西湖龙井的大敌。受潮的茶叶不仅容易滋生霉菌，还会影响茶叶的香气和滋味。因此，储存西湖龙井时，应确保环境干燥。可以将茶叶罐放入干燥剂或吸湿盒中，以吸收空气中的水分，保持茶叶的干爽状态。
适度取用，避免频繁开关
每次取用西湖龙井时，应尽量做到一次性取用足够的分量，避免频繁开关容器。频繁开关容器会导致空气进入，加速茶叶氧化变质。取用茶叶时应使用干净的茶匙或茶夹，避免手上的油脂污染茶叶。
合理存放，避免串味
西湖龙井应单独存放，避免与其他茶叶或异味物品混放。不同茶叶的香气和滋味会相互影响，导致西湖龙井的独特风味受到破坏。避免将西湖龙井存放在厨房等异味较重的地方，以免吸收异味。
及时品鉴，享受鲜香
西湖龙井的最佳赏味期一般在12个月左右。随着时间的推移，茶叶中的香气和滋味会逐渐减弱。因此，建议在西湖龙井的最佳赏味期内及时品鉴，以获得最鲜美的滋味。
特殊情况，特殊处理
如果一次性购买了较多的西湖龙井，且无法在短时间内饮用完毕，可以考虑采用真空包装或分装冷冻的方式进行储存。真空包装可以最大程度地隔绝空气，延缓茶叶氧化；分装冷冻则可以将西湖龙井分成小份，方便取用，同时避免频繁开关容器带来的氧化问题。