煲排骨玉米汤里还可以放红枣,制作成红枣玉米排骨汤进行食用,方法如下:
需要提前准备好的材料包括:排骨 52克、黑玉米 3个、红枣 9颗、葱 2根、生姜 适量、盐 6克、黄酒 10毫升、醋 15毫升。
1、第一步将排骨清洗干净,放一旁备用。
2、排骨、盐、黄酒和醋放一起,用手抓匀,腌半小时。
3、红枣洗净,浸泡到水里备用。
4、然后将玉米切块,葱切成长段、生姜切成片,放一旁备用。
5、高压锅内放入排骨、玉米、红枣、葱段和生姜,如下图所示。
6、然后往高压锅内放入水,插上电源。
7、将按键拨到“排骨汤”处,压15分钟左右。
8、时间到后盛出,撒上香葱,这样红枣玉米排骨汤就已经完成了。