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好吃的早点做法大全

Answer 1

好吃的早点做法大全

　　好吃的早点做法大全，早餐天天吃一样食物也特别的容易腻，无论是自己在家做还是出去买，再好吃的食物天天吃也会有吃腻的那一天，那么，以下分享好吃的早点做法大全

　　好吃的早点做法大全1

　　 早餐简单又营养的做法一：脆花生豆泡汤面

　　食材：面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量、紫林醋适量

　　做法：

　　1、备好花生，豆泡，面条，拌面酱。

　　2、豆花用清水微泡一下。

　　3、再热锅加油，将花生沥水下锅。

　　4、先小火微炸至均匀受热，最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。

　　5、另起锅，加清水煮开，将面条下锅。

　　6、煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味。

　　7、再将豆泡下锅煮制。

　　8、煮至豆泡熟，关火加适量葱花。

　　9、豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱、紫林醋。

　　10、再将炸好的花生加入即可。

　　 早餐简单又营养的做法二：馅饼

　　原料：面粉，猪肉馅，大葱

　　辅料：水，生抽，姜，食用油，鸡精。

　　做法：

　　1、 把姜剁成碎泥状，备用。

　　2、生姜剁好之后放入肉馅，和入刚买的包子饺子馅儿调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油，葱花，还有姜末，开始搅拌，使劲儿搅匀了，放那腌着。

　　3、用温水和面，和面的时候手上不方便，就不照了，和好用湿布盖着大概十分钟，后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软乎了，但是还是稍微有点硬，看来时间还要长一些。接着拿出来揉成长条，切成四段，每段用擀面杖擀成圆形，准备包包子用。

　　4、包馅成包子状，压扁成面饼并抹上油，放入已油热的电饼铛内，开始烙。

　　5、两面微黄，看看肉熟了就可以了。

　　 早餐简单又营养的做法三：广东流沙包

　　食材：低筋面粉，酵母粉，泡打粉，咸蛋黄，玉米淀粉，白糖，黄油，牛奶，奶粉，吉利丁，炼乳

　　做法：

　　1.备好所用材料。

　　2.包子材料中的低筋面粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面团。

　　3.将面团发酵至2倍大。

　　4.咸蛋黄蒸熟(10分钟、，碾碎。

　　5.白糖、黄油、牛奶、泡软的吉利丁片隔水加热融化。

　　6.白糖融化黄油后加入炼奶、粟粉、奶粉。

　　7.最后加入咸蛋黄搅拌均匀。

　　8.调好的.馅料放入冰箱冷藏1个小时。

　　9.面团发酵至原来的1.5倍到2倍大，取出排气。

　　10.搓至面粉柔软适中，分成10个剂子。

　　11.面条剂子压扁，包入定型好的馅儿。

　　12.收口朝下，蒸笼铺蒸笼屉布或者油纸防止粘到笼上。

　　13.冷水入锅，放入包子，烧开水水后，改中小火，蒸10分钟，关火，焖2-3分钟后开盖子取出即可享用，新鲜热辣的才够流沙。

　　好吃的早点做法大全2

　　 简单的早餐做法一：水煮荷包蛋

　　食材：鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量

　　做法：

　　1、煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候;

　　2、鸡蛋一个，打入碗中;

　　3、将碗中的鸡蛋倒入;

　　4、小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟;

　　5、盛起放入碟中;

　　6、淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻;

　　 简单的早餐做法二：萝卜丝早餐饼

　　食材：面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量

　　做法：

　　1、萝卜擦成丝

　　2、火腿肠和洋葱切丁

　　3、萝卜擦成丝后放大碗里

　　4、放入火腿肠丁和洋葱丁

　　5、加入红椒丁拌匀

　　6、加入面粉

　　7、打入一个鸡蛋

　　8、加入精盐

　　9、加入胡椒粉

　　10、加入适量清水拌匀

　　11、电饼铛加热，一勺一个，把饼糊舀进去烙熟

　　 简单的早餐做法三：鸡蛋米饭煎饼

　　食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许

　　做法：

　　1、准备一碗剩米饭;

　　2、将鸡蛋打散;

　　3、把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀;

　　4、加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;

　　5、锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可;

　　 简单的早餐做法四：油酥烧饼

　　食材：面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量

　　做法：

　　1、面粉加水和酵母和成面团，醒发。

　　2、把油烧热，倒入面粉做成油酥。

　　3、醒好的面团擀成饼。

　　4、把油酥涂在面饼上。

　　5、卷成卷。

　　6、面卷切成段。

　　7、把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。

　　8、再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。

　　9、烤箱预热，中层烤15-20分左右。

　　 简单的早餐做法五：青菜鸡蛋汤面

　　食材：面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量

　　做法：

　　1、准备材料

　　2、锅中热油,小火先煎一个荷包蛋

　　3、荷包蛋煎好后盛出

　　4、锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水

　　5、水开后放入面条

　　6、煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用

　　7、最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦

　　好吃的早点做法大全3

　　 早餐食谱一：松软鸡蛋卷

　　材料：鸡蛋、胡萝卜、葱、火腿肠

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，胡萝卜刨丝，葱切葱花，火腿肠切开

　　2、胡萝卜和葱和盐加入蛋液 搅拌均匀

　　3、锅里少许油，中火，倒入一半蛋液

　　4、蛋饼6、7分熟放入海苔.火腿肠，放好后开始卷

　　5、卷一半留一半再加入蛋液，接着卷，重复这个动作

　　6、卷好，每一面都煎下，切开装盘，即可使用

　　 早餐食谱二：五彩煎蛋饼

　　材料：番茄1个、鸡蛋2个、菠菜、土豆、洋葱

　　做法：

　　1、番茄、洋葱洗净去皮切成末，菠菜洗净过沸水焯烫，切成末

　　2、土豆洗净去皮切成小块，蒸熟后捣成泥，倒入打散的鸡蛋碗内

　　3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁

　　4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊

　　5、平底锅烧热后倒入少量的油，油至7分热。倒入鸡蛋糊，将两面分别煎至金黄色即可关火

　　6、稍稍放凉后，用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用

　　 早餐食谱三：美味什锦粥

　　材料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿，虾仁，葱花

　　做法：

　　1、头天晚上把大米洗净泡

　　2、胡萝卜洗净切成小粒，香菇、火腿也切成丁

　　3、在大米中放些色拉油，同时放入香菇丁开始煮

　　3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒、虾仁，边煮边搅拌，要按一个方向

　　4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最后用盐调味即可

　　 早餐食谱四：雪花菠菜饭团

　　这是一款适合即适合在家里吃也适合做出游便当的早餐。看这饭团长的小巧可爱，即使是不爱吃蔬菜的小朋友也没法抵抗它的诱惑。

　　材料：泰国米一杯;咸鸭蛋三个;菠菜;

　　调料：芝麻油;熟芝麻;奶酪片;火腿片;

　　做法：

　　①将米饭煮熟，菠菜洗净焯沸水沥干后切碎和米饭放在一起。

　　②把煮熟的咸鸭蛋去壳剁碎，再加一些芝麻油放入饭中拌匀。

　　③饭团捏成圆形，把用模具切好的奶酪片和火腿片，粘在饭团上即可食用。