Question

脂肪肝患者不能吃什么

Answer 1

脂肪肝患者不能吃高脂类饮食，含糖量过高的饮食，含酒精的饮食，高蛋白，高胆固醇的饮食。

脂肪肝发病者多见于肥胖人群，是一种常见的肝脏病理改变，发病因多见于营养不良，酗酒，糖尿病等，脂肪肝患者多数因为肝脏内脂肪囤积过多引起，患者平时要注意个人饮食，不可食用高脂类饮食，也不可食用一些含糖量过高的食物，带有酒精的食物也不可摄入，高蛋白，高胆固醇的食物也不可食用，像蛋糕，酒，肥肉，牛肉，海参，动物肝脏，巧克力，果酱等等都是不可食用的。

脂肪肝的患者需及早就医诊治，避免出现并发症，引起肝硬化，周围神经炎，高脂血症，高血压，低血糖，败血症等疾病发生，患者在患病初期即可就医进行B超检查，CT检查，核共振检查等，通过多个检查项目明确疾病发展情况。

临床治疗脂肪肝多根据患者病情发展情况决定，患者症状初期可选择控制饮食，增加身体运动，或是在医生指导下进行补硒来对肝脏进行养护，病情发展严重出现并发症的患者，可选择就医后进行药物治疗，在医生指导下使用保护肝细胞、降脂药物及抗氧化剂等药物来稳定病情，或是使用丹参，山楂，泽泻等中药治疗。

Answer 2

脂肪肝是由肝脏中过多的脂肪沉积，引起的肝脏代谢疾病，是继病毒性肝炎后中国第二大常见肝病。近60％的慢性酗酒者患有脂肪肝，70％的肥胖者患有脂肪肝。对于脂肪肝，目前没有特别有效的治疗方法。因此，治疗脂肪肝最重要的是控制饮食。脂肪肝不能吃什么？



1、不能吃辛辣，刺激性食物

脂肪肝患者的体质大多是湿热，而辛辣刺激的食物可助湿热。脂肪肝患者如果想要病不复发，应该避免吃辣椒，韭菜和羊肉等食物。

2、不能吃高蛋白食物

脂肪肝患者的肝脏代谢功能不如以前好。如果摄入大量高蛋白食物会增加血氨，而肝脏无法迅速将血氨转化为尿素，则很容易诱发肝昏迷等毒性反应。所以脂肪肝患者不能吃太多牛肉，虾，海参等高蛋白食物。

3、脂肪肝不能饮酒

酒精进入人体后，大部分都在肝脏中解毒，分解和代谢。这对脂肪肝患者极为不利。因此，脂肪肝患者应戒酒。

4、高胆固醇的食物

因为脂肪肝本身主要表现为脂质代谢紊乱，摄入动物肝脏，蛋黄，猪蹄等高胆固醇的食物会大大增加肝脏的脂肪化程度，这对肝病的恢复无益。