Question

开一个400多平方的饭店，需要哪些准备？

Answer 1

开酒店是一个收益比较快。单风险也比较大的行业。您提的问题还要考虑是准备经营什么及在实际运营中，你是否有足够大的停车场。街道的类型及交通条件。这里简单的用消费档次回答下您的提问，希望对您有所帮助！\x0d\x0a如果无车位建议经营中低挡快餐类饮食项目，厨工2--3组（热菜包括厨师，砧板，打荷）外+洗碗择菜和凉菜主食应该在13人以上.前台要17人左右（即使分楼层也够包括领班，服务员，传菜员，收银员及2名保洁员）\x0d\x0a中档酒店后厨要15人以上（底线）前台22人以上\x0d\x0a高档酒店必须要有自己的停车场，后厨20人开外前台32人以上\x0d\x0a补充说明下，经营中低酒店尽量少设立包房，中高以上多设立包房。料理类项目或高档酒店要看经营项目细化来决定后厨人员的配备。总体来说员工工资这块按照每名员工2500元计算就可以算出当月员工的工资报表。装修要看您准备经营项目的针对消费群体的装潢需求及用料来决定。