Question

干红过期了还能喝吗 未开瓶

Answer 1

不能。

干红葡萄酒保质期过了肯定不能再喝了，干红葡萄酒一旦出现过期，就会出现安丁宁的物质，人喝了以后会出现口感发涩，无法再喝出葡萄酒原本的香味，喝过期的红酒对人体也不好。

红酒过期了最好不要再饮用，并非所有葡萄酒都具有陈年潜质，大部分的葡萄酒最佳饮用时间是两年左右，只有一小部分时间越长口感越好。过期可能会导致红酒酒香寡淡，口感酸涩，甚至变色变味。葡萄酒因其选用葡萄、制作工艺、产地、年份、存放条件等不同，可存放的时间也不同。

葡萄酒的贮存注意事项

1、避免温度过高。长期贮存的话温度过高葡萄酒的香味会变淡。

2、避免温度过低。长期贮存葡萄酒需要一个温度的温度，不能放冰箱长期贮存，还会使得瓶塞漏气，会影响品质。

3、避免光照直射。要放在阴凉处贮存，不要被太阳晒到。

4、避免湿度过大或过低。湿度太低会导致瓶塞干，空气进入酒里，湿度过高湖滋生霉菌。

5、长期贮存，则可以把酒瓶水平放，这样酒液和瓶塞接触到，避免瓶塞干燥。