最早在中国出现的酒是白酒还是黄酒?

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幼儿园里的扛把子
高粉答主

2019-08-27 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道小有建树答主
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黄酒是最早在中国出现的酒。

黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。

约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有山东即墨老酒、赣州黄先生黄酒,无锡惠泉酒、江阴的黑杜酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、苏州同里红、百花漾等。

扩展资料:

黄酒是我国最古老的酒种,是酒中之祖,酒中之王。黄酒酿造技术堪称天下一绝,是祖国宝贵的科学文化遗产。

在近现代出土的新石器时代的陶器制品中,有很多专门的酒器,这给了很大的想象空间和研究线索,但翻阅一下现有的典籍史册,居然没有关于酒的发明的详尽记载,只是在字里行间偶尔有一句半句提及黄酒,而其余的就是遍及在民间乡里的传说。

参考资料来源:百度百科_黄酒

百度网友8810e8f
推荐于2017-11-25
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那个man98k在扯淡吧
白酒蒸馏酒秦朝就能有?蒸馏器都没出现,没考证你瞎回答
黄酒是世界三大酿造酒之一,唯一一个东方酒,历史3000年以上,著名的古酒
白酒是明朝才有技术,最多800年
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a780121c54da93
推荐于2018-02-16
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当然是黄酒,白酒是蒸溜酒,出来的时间不长。
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huzhi99999
2012-03-26 · TA获得超过169个赞
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肯定是黄酒,蒸馏技术是从练丹得,后便有了蒸馏酒:白酒。
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兰之一族
2018-02-15 · TA获得超过285个赞
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黄酒有历史记载以来到现在已经有三千多年的历史了,而蒸馏技术不过区区几百年,一楼那货纯粹胡扯误人子弟
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