方便面怎么做最好吃

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拾海星空
2023-05-04 · TA获得超过181个赞
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方便面是一种受欢迎的快餐食品,它简单快捷,易于制作,下面是一份最好吃的方便面做法,仅供参考:

材料:
1. 方便面一袋(100克左右)
2. 鸡蛋一个
3. 葱花适量
4. 熟肉丝适量
5. 豆芽适量
6. 香菜适量
7. 食用油适量
8. 盐适量
9. 生抽酱油适量
10. 老干妈豆豉酱适量

步骤:
1. 锅中加入适量水,煮开后放入方便面,并轻轻搓揉面条20秒左右。
2. 捞出方便面放入碗中。
3. 锅中倒入少许色拉油,烧热后加入葱花,煸炒出香味。
4. 加入熟肉丝和豆芽,继续煸炒。
5. 煮熟的鸡蛋先剥去壳,然后切成片,盛放在菜肴旁边备用。
6. 将炒好的肉丝和豆芽放在方便面上,加入适量的盐和生抽酱油,搅拌均匀。
7. 最后加入切碎的香菜和老干妈豆豉酱,继续搅拌均匀。这样就制作好了一碗美味的方便面。

注意事项:
1. 方便面的烹饪时间大约为2-3分钟,不要过度煮糊。
2. 在放入蔬菜和熟肉丝时,可以根据自己的口味来添加多少。
3. 加入的盐和酱油不宜过多,否则会影响口感。
4. 糖、醋、料酒等调料也可以根据个人口味进行调整。
5. 如果喜欢辣味更浓的话,可以多加一些老干妈豆豉酱。

祝您制作成功,享受美味的方便面!

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郭奕然ftiZ0

2023-03-22 · TA获得超过2693个赞
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很方便的一种食物,直接煮开就可以吃了,其实泡面还可以有其他的吃法,添加其他的食材,这样做出来的泡面口感和营养都会更足。今天是要用泡面来炒面,里面还会添加火腿肠,真的是特别好吃,吃起来的口感也是很Q弹。至于做法也不难,对于懒人来说是很合适,不用花太多时间去烹饪,也不用准备太多的食材。
【菜名】火腿鸡蛋炒面
【配料】方便面饼,火腿肠,鸡蛋,菠菜,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱
【烹饪步骤】
1、先将所需要的食材和调料都准备好,要是不喜欢吃菠菜的话,还可以用其他的青菜来代替,这个是没有特别限制的。
2、火腿肠就用平时普通的就可以,将一根火腿肠外面的袋子撕开,火腿肠拿出来之后切成片备用,不用切那种薄片,差不多就可以了。要是喜欢吃火腿肠还可以多放一根。
3、接下来就是要煮泡面了,在锅里倒入适量的水,水量要控制好,水煮开之后将泡面饼放进去,煮面的时间大概是2到3分钟,不要煮的太久了,因为煮太久面条的口感就没有那么好,吃起来不够Q弹。
4、煮好的泡面捞出来,捞出来之后还要过冷水,可以准备一个大碗,在里面倒入冷开水,然后将捞出来的泡面放在里面过冷水。过冷水之后捞出来沥水。
5、泡面准备好之后再去烫菜,菠菜要摘洗干净,然后再切好。锅里加入适量水,煮开之后将菠菜放进去烫熟,其实菠菜还是很好烫熟的,就和平时吃火锅烫菜差不多,然后将菠菜捞出来备用。要是不喜欢吃菠菜就用其他的青菜来代替,根据自己的口味选择,当然菠菜的营养也是很足的。
6、另外起一个锅,锅里加食用油,油热了之后将鸡蛋打进去炒碎,蛋碎炒好之后将之前切好的火腿肠片加进去,加进去后还是一起进行翻炒,再将菠菜加进去,最后是将泡面加进去,食材都加进去之后翻炒几下。
7、这个时候开始加酱汁了,酱汁可以提前调好,准备一个干净的小碗,添加适量的生抽,老抽,蚝油和豆瓣酱,搅拌均匀之后就是酱汁了,将酱汁倒进去之后还是翻炒均匀,然后就可以关火装盘了。
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匿名用户

2023-04-07
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虾仁方便面  
材料:虾仁10个,红椒1根,鱼肠1根,黄瓜半根,辛拉面一袋,青椒1根
做法:
1.先煮辛拉面,把面块煮开即可,不要过度煮烂,稍后还需加热炒,所以煮开面块,不粘连就可以,然后捞出过凉水备用。
2.虾仁洗净去虾线,放1茶匙淀粉,少量水浸泡虾仁,虾仁吸水饱满后即可
3.锅中倒油,煸炒虾仁后取出备用
4.锅中再次倒炒菜油,油温约7成热时放葱花,爆香锅底后放青红椒煸炒
5.煸炒2分钟左右后下鱼肠,继续反复煸炒1分钟左右,放黄瓜片继续煸炒,淋上耗油和生抽
6.下煮好的辛拉面打散
7.放辛拉面里面蔬菜包和调料包翻炒,可以用筷子把面挑开,这样一是容易入味二是不容易把面搅烂
8.翻炒均匀后即可出锅
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