健康营养师和公共营养师的区别

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小艾爱talk
2023-03-12 · 超过35用户采纳过TA的回答
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一、公共营养师

内容:

医学基础 主要学消化吸收
营养基础 深入学习各种营养素,维生素矿物质等
食物营养 认识各种食物的营养,蔬菜水果肉蛋奶等
膳食营养指导 参考摄入量等概念,你去指导别人的饮食和营养,依据是什么?
人群营养 具体到不同的人群,应该怎么去做营养规划与指导
营养教育 这部分和健康教育类似,怎么转变营养观念,采用均衡营养
食品卫生 食物中毒啊,食品污染等等

技能:

膳食调查和评价:评估被管理人的饮食情况
人体营养状况测定和评价:评估被管理人的身体情况
营养咨询和教育:从事营养教育的话,该做什么,怎么做
膳食指导和评估:具体怎么编制食谱,怎么调整,从而达到营养效果
食品营养评价:这部分就是食品企业需要做的
社区营养:这个和健康管理师的社区卫生类似,更关注于营养。体现了社会主义的优越性

二、健康营养师:

临床医学:对于现代的医学和医院做概述,诊断和治疗的方法都有什么,你去医院该做什么检查,是吃药还是做手术
预防医学和社区医疗:这部分按道理是健康管理的重点内容,但是也是目前最薄弱和最不受重视的。
慢性病:癌症,高血压,糖尿病,心脏病,慢阻肺等慢性病的介绍,主要是危险因素是什么,症状,治疗和康复手段。这部分是健康管理师就业最有前景的一块了。
流行病学与医学统计学:学了这个你对新冠的了解就更深入和专业了,约翰斯霍普金斯的数据你也看得懂了。
健康教育学:这点非常重要,尤其适用于自我教育,自己的健康行为应该怎么转变?劝家人戒烟为什么这么难?
营养:这部分就是公共营养师的概括,35页囊括了公共营养师1000多页的内容。
身体活动:就是运动。这部分也只是皮毛而已,但是很全。
心理:类似营养,概括概括再概括,基本都是概念。
中医:非常短的篇幅,也不是考试重点
康复:这部分应该是健康管理师的重点,然而也不够深入。
健康信息学:非常陈旧的知识。
其他:包括医学伦理,保险,营销,法规等。

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