苦瓜什么时候种最合适
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苦瓜播种最常在春天和夏天。
北方苦瓜一般从3月下旬至4月上旬在温室或大棚播种育苗,4月底5月初定植;长江流域一般3月中旬播种,4月中旬定植;南方地区春季栽培一般1-3月进行播种,夏季栽培4-5月播种,秋季7-8月播种。如采用保护设施,冬季也能栽培。长期以来,在我国大部分地区苦瓜的栽培模式都是一年一季,主要以春季露地栽培为主,其生长周期长,可一直采收至秋后。
苦瓜的功效与作用:
苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,能清热解暑,明目解毒,营养价值很高。苦瓜中具有多种维生素,尤其是维生素A和维生素C,大多数人都会将苦瓜做熟以后再吃,但是这样会降低维生素C的功效。所以建议平时生吃苦瓜,这样可以保留更多的维生素C。
一些在减肥的人也可以多吃一些苦瓜,因为苦瓜具有很好的减肥效果,苦瓜本身就属于低脂食物,通过吃苦瓜可以有效地有效地瘦身。但是最好选择生吃苦瓜,因为苦瓜中含有清脂素,可以有效地清除体内的脂肪和血脂,从而达到减肥的效果。
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