韩国麦饭石锅好吗，真的没有涂层什么的，真的健康吗？
6个回答
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很好的，确实没有涂层，我买过韩国产的“福库”电压力锅，内胆就是麦饭石的，一点不沾，煮饭的别好吃。
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请问你是怎么鉴别它没有涂层的，就是看着广告宣传吗，有涂层才会不粘锅啊？
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上海食品科技有限公司
2024-04-15 广告
蒸汽夹层锅是我们公司专业生产的高效烹饪设备，其独特设计结合了蒸汽与夹层加热技术，确保了食品在烹饪过程中的均匀受热与营养保留。该设备采用优质不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，符合食品安全标准。蒸汽夹层锅适用于各种食品加工场合，如学校食堂、酒店后厨等...
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锅和麦饭石没有直接关系，只是涂了一层麦饭石的样式的不粘涂层，那至于提供麦饭石里的营养那就更加无稽之谈了。
现在的炒锅一般分为：铁锅、不粘锅、不锈钢锅、铸铁锅等。
铁锅特点：
1、铁锅是中国人传统烹饪用具，一般不含有毒物质，导热快
2、老锅不易粘，越烧越好
3、熟的太快，容易炒糊
4、容易生锈
5、补充超级微量的铁元素（其实还不如一根青菜鸡腿来得多）
铸铁锅：
1、加热较慢，但保温效果好
2、超级耐用，具有珐琅外层的可以防锈
3、重锅盖可以让水、营养回流，但锅体略重，移动不太方便。
不粘锅：
1、受热均匀，油烟少
2、需保养，不能用铁铲、铁丝球
3、不少劣质不粘锅会采用含有PFOA的涂层，即涂层遇高温会被慢慢溶解
有听过荷兰BK的回飞锅，荷兰BK原创回飞设计，是各样传统炒锅的一次更迭。
1、不易粘锅、油烟少，不含PFOA
2、受热迅速且均匀
3、可用于任何热源，可置于洗碗机内清洗
4、原创回飞设计，食物翻炒过程中不易出锅，自动翻面
5、需保养，不能翻炒贝壳类，不能使用钢丝球
现在的炒锅一般分为：铁锅、不粘锅、不锈钢锅、铸铁锅等。
铁锅特点：
1、铁锅是中国人传统烹饪用具，一般不含有毒物质，导热快
2、老锅不易粘，越烧越好
3、熟的太快，容易炒糊
4、容易生锈
5、补充超级微量的铁元素（其实还不如一根青菜鸡腿来得多）
铸铁锅：
1、加热较慢，但保温效果好
2、超级耐用，具有珐琅外层的可以防锈
3、重锅盖可以让水、营养回流，但锅体略重，移动不太方便。
不粘锅：
1、受热均匀，油烟少
2、需保养，不能用铁铲、铁丝球
3、不少劣质不粘锅会采用含有PFOA的涂层，即涂层遇高温会被慢慢溶解
有听过荷兰BK的回飞锅，荷兰BK原创回飞设计，是各样传统炒锅的一次更迭。
1、不易粘锅、油烟少，不含PFOA
2、受热迅速且均匀
3、可用于任何热源，可置于洗碗机内清洗
4、原创回飞设计，食物翻炒过程中不易出锅，自动翻面
5、需保养，不能翻炒贝壳类，不能使用钢丝球
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这种锅不是用涂层的，是有好多层~
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韩国根本没有所谓的麦饭石炒锅。天然麦饭石根本就不可能，自己想想吧。杭州市检测机构专订做过检测的。
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那么便宜，我感觉就是涂层
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