白酒都有哪几种香型?
中国白酒的香型种类繁多,其中最主要的十二种香型包括:浓香型、酱香型、清香型、兼香型、米香型、药香型、老白干香型、馥郁香型、凤香型、特香型、芝麻香型和豉香型。
浓香型:这是中国白酒中产量最大的一种香型,以泸州老窖和五粮液为代表。这种香型的白酒香气浓郁,口感醇厚,回味悠长。
酱香型:以茅台酒为代表,其香气独特,有浓郁的酱香味,空杯后香气持久不散。
清香型:这种香型的白酒以山西的汾酒为代表,清香醇厚,口味纯正,回味悠长。
兼香型:这种香型的白酒融合了浓香和酱香的特色,以董酒为代表,香气独特,口感丰满。
米香型:以桂林三花酒为代表,这种香型的白酒口感柔和,香气清雅。
药香型:这种香型的白酒中添加了中药材,以贵州董酒为代表,香气独特,具有药香味。
老白干香型:以河北衡水老白干为代表,这种香型的白酒口感醇厚,酒体微甜。
馥郁香型:以湖南酒鬼酒为代表,这种香型的白酒口感丰富多变,有浓郁的酒味和果香味。
凤香型:以陕西西凤酒为代表,这种香型的白酒口感醇厚,酒体有独特的凤香味。
特香型:以江西四特酒为代表,这种香型的白酒口感柔和,香气独特。
芝麻香型:以山东景芝酒为代表,这种香型的白酒有浓郁的芝麻香味。
豉香型:以广东石湾玉冰烧为代表,这种香型的白酒中有浓郁的豆豉香气。
这十二种香型各有其独特的酿造工艺和风味特点,反映了中国白酒丰富多样的魅力。每种香型的白酒都有其忠实的消费者和市场,而且在中国的白酒市场上的地位不可撼动。这些不同香型的白酒也为中国的饮食文化增添了色彩,成为了人们日常生活中的重要组成部分。
想必每个人有自己喜欢的香型白酒吧?不过大家平时买酒,记得选择正规的渠道或门店哟,
西安的这家酱香酒体验中心就是一家资质齐全的实体店,店里除了茅台,还有习酒、国窖、延安酒、遵仁台等优质酱酒。
店铺位置:西安市雁塔区科技二路与博文路十字西北角酱香酒体验中心
2022-05-22 广告