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烤箱跟微波炉有什么区别

Answer 1

厨房是一个摆放非常多电器的场所，像比较常见的微波炉和洗碗机等等，它们各自拥有不同的功能，很多人会将烤箱与微波炉之间弄混淆，虽然他们的功能看似差不多，在原则上还是有非常大的区别的，今天小编主要为大家讲讲有关烤箱跟微波炉有什么区别的相关资料，跟随小编一起去看看吧。
一、烤箱跟微波炉有什么区别-外形
它们虽然在样貌上没有多大的区别，都是呈现出一种长方体的形状，不仔细的去辨别，还真的无法看出它是两种不同的电器，还是存在着一些外形的区别，一般家庭使用的烤箱与微波炉都喜欢使用小巧长方形状的，像西北方大户型的住宅当中都是采用了开放式厨房的布局，可以将厨房与餐厅合为一体，这种户型的家庭当中一般就会使用高端的嵌入式微波炉和嵌入式烤箱。
二、烤箱跟微波炉有什么区别-加热原理不同
烤箱的是根据电阻丝通电之后进行加热的，它是一种能够将电能变成热能的一种形式，将烤箱当中的温度提高，就会对事物进行一次烘培，这个过程是由外至内的。而微波炉的加热原理是通电之后，电就能够变成微博，然后通过炉内的空气传播到食物当中，然后使食物内部每一个分子都能够进行热运动，从而使食物变得非常的成熟。
三、烤箱跟微波炉有什么区别-加热效果不同
微波炉在加热的过程当中会吸收食品的水分，这样会导致食品的水分与营养遭到流失，相信使用过的人都知道，用微波炉加热是一件非常方便的事情，但是很容易干，吃起来的口感也一般，而使用烤箱烘培出来的效果就非常的酥脆，别有一番味道。
四、烤箱跟微波炉有什么区别-使用方式不同
微波炉是一个用来加速加热食物的电器，要想用它来做出美食，还是有一些欠缺的，它会将食物的味道给吸走，水分和营养也会得到丧失，及时有烧烤的功能也很难做出烤箱的味道出来。烤箱可以使一个食物的味道不遭到破坏，将食物打造的外焦里嫩的，适合东方人的口味。