Question

冰咖啡怎么做

Answer 1

冰咖啡的做法如下：

工具和材料：模具、杯子、锅、冰箱、电动打蛋器、勺子、裱花袋、榨汁机、冰块、黑咖啡粉、牛奶、淡奶油、芒果、肉桂粉。

1、提前冻好冰块。

2、黑咖啡粉倒入杯中。

3、将牛奶加热至周围冒小气泡，不用煮开。

4、用热牛奶将咖啡冲开，搅拌均匀，等凉了放冰箱冷藏待用。

5、淡奶油打发至凝固，但能够缓缓流动的状态。

6、将打发好的淡奶油装入裱花袋，把冷藏好的咖啡拿出待用。

7、芒果打成泥倒入杯底。

8、放入冰块，倒入牛奶咖啡。

9、挤上淡奶油，撒上肉桂粉即可。