Question

鸡胗怎么做才好吃

Answer 1

鸡胗好吃做法如下：

材料准备：鸡胗、葱、香菜、姜、花椒、八角、料酒、油、涝汁、酱油、糖、辣味鲜、锅、碗、盘子等。

1、鸡胗洗净焯水。

2、锅中重新倒入清水放入鸡胗和姜片、花椒、八角。

3、放入酱油、蚝油、料酒大火煮起来。

4、煮好后鸡胗晾凉切成片状。

5、葱和香菜洗净切成小段。

6、葱和香菜还有调味料糖、酱油、蚝油、辣味鲜、鸡胗放入碗中。

7、搅拌均匀装盘即可。