Question

酸辣汤的做法

Answer 1

酸辣汤的做法如下：

主料：笋片、木耳、裙带菜、金针菇、红萝卜、蟹柳、鸡蛋。

辅料：酸辣汤汁、水。

工具：碗、锅。

1、材料分别处理一下，木耳泡发切丝，笋片切丝，金针菇切段，红萝卜去皮切丝，蟹柳撕开就是细丝，裙带菜洗干净直接扔进汤里即可。

2、锅里加入600ml的纯净水，倒入一包酸辣汤料。

3、放入除鸡蛋外的所有食材，并把汤粉搅拌均匀。

4、中火加热，边搅拌边加热。

5、汤开后，再继续小火煮3分钟，至食材全部都熟了。时不时搅拌一下。

6、一个鸡蛋打散，倒入蛋液并马上搅拌。

7、一锅美味的港式酸辣汤就做好啦。