Question

老南瓜怎么做才好吃

Answer 1

老南瓜做南瓜饼好吃，具体步骤如下：

材料准备：老南瓜500g、白糖适量、糯米粉适量等。

1、南瓜去皮，切小块蒸熟，可以用电饭煲蒸，水开了大概十多分钟，筷子一戳软耙耙的就好了。

2、倒出来放碗里，放入适量的白糖，喜欢吃甜的可以多放一点点，然后碾碎成泥。

3、接着加糯米粉，放在碗里慢慢搅拌，一次不要放太多，一点一点，慢慢的放。

4、然后揉成面团。

5、接着分成一个一个小介子，手里搓圆，然后压扁。

6、锅里放一点点油，开小火，记住一定要开小火慢慢煎，然后煎的两面金黄，焦焦脆脆的就可以了。