Question

炸糕的做法家常做法

Answer 1

炸糕的做法家常做法如下：

材料/工具：200g糯米粉、20g白糖、3g酵母粉、保鲜膜、豆沙、食用油。

1、200g糯米粉、20g白糖、3g酵母粉，加水和面。

2、和面至光滑面团。

3、盖上保鲜膜，醒发30分钟。

4、准备点豆沙，切成等大的剂子。

5、豆沙剂子揉圆备用。

6、醒发好的面团分成小份，揉成圆形。

7、包上豆馅，虎口收紧，压成圆形。

8、圆饼放入热油中，炸至金黄捞出。