Question

排骨炖藕的做法最正宗的做法

Answer 1

排骨炖藕的做法最正宗的做法如下：

工具／原料：排骨500克、藕1000克、生姜3片、清水2500克。

1、将洗净的排骨倒入锅中炒香。

2、加入姜片继续炒。

3、莲藕削皮切滚刀。

4、再加入清水，大火煮开。

5、在炒锅里煮汤时，砂锅里加少量的水煮热保温。

6、煮开后倒入砂锅中，开中火，撇去表面的血沫。

7、加入切好的莲藕，加入适量的盐。一碗香浓美味的排骨藕汤出锅了。