Question

正宗土豆丝饼的做法

Answer 1

正宗土豆丝饼的做法如下：

工具/原料：胡萝卜1条、土豆1个、鸡蛋适量3个、中筋面粉适量、凉白开、盐适量、平底锅、刨刀。

1、胡萝卜、土豆去皮。

2、胡萝卜与土豆刨丝。

3、刨丝后两种食材搅拌一起加入鸡蛋。

4、加入面粉，盐，一起搅拌，觉得干的话加点凉开水。

5、锅倒油烧热，一勺面糊入平底锅，小火慢煎。

6、煎好之后翻面再煎。

7、成品。