Question

玉米太老了,怎么做好吃

Answer 1

可以做成猪脚玉米汤，做法如下：

用料：猪脚2个、玉米2个、枸杞3粒、秀珍菇20克、葱2棵。

1、准备好食材，葱尽量少放，提示：正常普通人食用此汤放2到3棵葱即可，如果产妇食用此汤，则葱放的越少越好，姜则可省略不用，盐则更要越少越好。

2、猪脚洗干净后，放入锅内加水煮开。

3、玉米切小段备用。

4、玉米在锅内加水煮开捞出。

5、秀珍菇洗净撕小条。

6、葱一半切段，一半切成葱花。

7、猪脚煮开后，捞出浮沫至汤清。

8、用凉开水冲洗去猪脚上的浮沫。

9、用电压力锅或电饭煲或汤煲都可以，在里面注入清水放入猪脚、葱段、生姜片，按煲汤键即可。

10、煮好的猪脚汤捞出葱段、姜片，捞出汤面油花，再加入玉米在灶上小火慢炖15分钟，产妇食用此汤，汤水可多加一些，猪脚少一些，以免熬成浓汤。

11、放入秀珍菇、盐煮2分钟，普通人吃此汤的话可以再撒点葱花即可出锅。