樱桃和车厘子是一种东西吗
车厘子和樱桃在植物学分类上属于同一种植物,都是蔷薇科樱属樱桃种的果树,可以将车厘子看做是樱桃里面的一个品种。
樱桃可以细分为四类,分别是樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、毛樱桃,其中车厘子就属于欧洲甜樱桃分类下的一个品类。
车厘子特指为生产自美国、加拿大、智利等美洲国家生产的樱桃品种,目前市场上售卖的正规车厘子均是从这几个国家引进而来的。现在我国山东省、辽宁省、河南省、山西省等适宜樱桃生长的北方地区已经引种车厘子果树,产量已成规模。
车厘子喜欢温暖湿润的气候,在冬季时一定要避免霜雪、低温、大风等不良天气。春季萌芽较早,春季需要防止倒春寒造成产量下降。车厘子喜欢疏松肥沃、土层深厚、土壤pH值在6.0~7.5之间的酸性砂质壤土中。车厘子的成熟期在初夏季节,智利等南美洲国家生产的车厘子一般在12月左右上市,我国引进种植的车厘子品种大约在5~6月份成熟采摘。
目前最好的樱桃品种介绍:
1、齐早大樱桃
齐早大樱桃是一个大樱桃品种,果肉红色,味道比较甜,甜度达到21度,该樱桃品种果个大,果型整齐度高,平均果重12.5g,最大15.9g,果实红色至暗红色,有光泽。
2、俄罗斯8号
俄罗斯8号是从俄罗斯引进的一个大樱桃新品种,果实宽大,双肩微微凸起,仔细看是心脏形的果形。是大家比较喜欢吃的樱桃品种。
3、冰糖脆樱桃
冰糖脆樱桃是一个大樱桃品种,果形特大,扁圆形,平均单果重10.1克,大果重13.6克,从名字我们可以看出,这个品种的比较甜,含糖量17.6%,高可达20.5%。