Question

鸡翅怎么做好吃又简单

Answer 1

鸡翅好吃又简单的做法如下：

工具／原料：鸡翅10个、葱姜20克、料酒25克、盐5克、生抽10克、白胡椒粉5克、花椒5克、玉米淀粉80克、烧烤蘸料20克。

1、鸡翅洗净后，斜着划两刀，便于入味；加葱姜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒抓匀，腌制半小时让味儿入透。

2、入锅蒸10分钟。

3、蒸好后把鸡翅挑出来，放一会儿，等晾干表面水分，再裹上玉米淀粉（干淀粉）。

4、锅中倒少许油，下锅煎至两面金黄。

5、倒出锅中多余的油，撒上烧烤蘸料，拌匀即可出锅装盘。

Answer 2

鸡翅是很多人都非常喜欢吃的肉类，鸡翅的做法也有很多，可以根据自己的口味进行选择，可以做成可乐鸡翅，红烧鸡翅，麻辣鸡翅和卤鸡翅等。