Question

黑豆煲汤搭配什么最好

Answer 1

黑豆煲汤搭配猪尾巴和木耳最好，具体的做法如下：

工具/材料：猪尾巴、黑豆、木耳、料酒、盐、鲜鸡汁、清水、锅、剪刀、碗、勺子。

1、准备好黑豆与木耳，冲洗干净后用清水浸泡1个小时，将黑豆捞起，木耳用剪刀剪去根部。

2、猪尾巴冲洗干净剁成块，锅中加入清水，放入猪尾巴，煮开后将猪尾巴捞起洗掉浮沫。

3、将黑豆与木耳放入锅中，加入清水，大火煮开。

4、加入猪尾巴、料酒，大火煮开后，转小火煮70分钟左右。

5、加入适量盐和鲜鸡汁调味，熄火即可食用。