Question

济南有哪些老字号

Answer 1

到了济南，除了要看趵突泉，济南的这些老字号店铺你都知道吗?
1、燕喜堂
燕喜堂是济南的老字号，有着非常悠久的历史，创建于1932年，主要经营鲁菜，是鲁菜的代表，燕喜堂是一块中华老字号的金字招牌，鲁菜辉煌时期的重要代表。
2、聚丰德
聚丰德是济南的老字号饭店，有着悠久的历史，创建于1947年，是鲁菜的老字号，在这里你将品尝到鲁菜的正宗风味。聚丰德曾被誉为鲁菜名师的“黄埔军校”，培养出一大批中青年优秀厨师，成为传承鲁菜的佼佼者。饭店曾先后荣获“中华餐饮名店”、“齐鲁名店”、“全国绿色餐饮行业”、“中华老字号”等荣誉称号。
3、草包包子铺
草包包子铺是济南的的老字号包子铺，有着悠久的历史。草包包子铺所制作出来的包子外形美观，令人垂涎欲滴，而且吃起来汤汁丰富、口感细腻，现在草包包子铺还推出了新产品，有茶叶包、御膳包、虾仁包、大素包等多个品种。草包包子铺可以说是济南人为之喜爱的，为之自豪，最能体现古老济南韵味的老字号了。
4、老玉记
老玉记的扒鸡，只要是老济南人，恐怕很少有人没吃过。老玉记有着悠久的历史，创建于1962年，其制作工艺十分精细，所制作出来的扒鸡色泽鲜艳，橙红中透金黄，光润油亮，吃起来鸡皮滑爽脆嫩，肥而不腻，鸡肉粉白细腻，咸淡适中，药香纯正，脂香浓冽，余味绵绵。老玉记被列为山东的首批老字号店铺。
济南的老字号店铺还有非常多，赶紧前往济南一探究竟吧!