请问《昆明的雨》原文是什么?

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百度网友9a03973
高粉答主

2023-04-30 · 说的都是干货,快来关注
知道答主
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《昆明的雨》原文如下:

宁坤要我给他画一张画,要有昆明的特点。我想了一些时候,画了一幅,右上角画了一片倒挂着的浓绿的仙人掌,末端开出一朵金黄色的花。左下画了几朵青头菌和牛肝菌。题了这样几行字:

昆明人家常于门头挂仙人掌一片以辟邪,仙人掌悬空倒挂,尚能存活开花。于此可见仙人掌生命之顽强,亦可见昆明雨季空气之湿润。雨季则有青头菌、牛肝菌,味极鲜腴。

我想念昆明的雨。

我以前不知道有所谓的雨季。雨季,是到昆明以后才有了具体感受的。

我不记得昆明的雨季有多长了。但不无聊。因为它是走走停停,走走停停,而不是连续的,上上下下。而且也不闷。我认为昆明在雨季空气压力不低,人们很舒服。昆明的雨季明亮、丰满、充满感情。城市春季植被深,孟夏植被长。昆明在雨季,是浓绿的。植被枝叶含水量已达到饱和状态,呈现出过度、近乎夸张的旺盛。

我的那幅画很逼真。我确实看见一棵仙人掌倒着开着。从前,昆明人用来辟邪的门上有这样一个东西:一面小镜子,四周是八卦,下面是仙人掌,仙人掌在一个洞里,用麻线穿过,挂在钉子上。昆明仙人掌多,且极肥大。有些家庭在花园周围种了一圈仙人掌作为篱笆。种仙人掌,猪羊不敢进园子吃蔬菜。仙人掌有刺,但是猪和羊怕刺。

昆明真菌资源丰富。在雨季,你可以在蔬菜市场上看到各种各样的真菌。最丰富和最便宜的是牛肝菌。当牛肝菌下肚的时候,每家餐厅都在卖炸牛肝菌,甚至西南联合大学的食堂里都能摆上一碗。

牛肝菌和肝一样光滑、嫩滑、新鲜、芳香。炸牛肝菌必须放更多的大蒜,否则很容易晕倒。青霉比牛肝菌稍微贵一些。这种菌炒熟或淡绿色,样式比牛肝菌高。真菌之王是云杉鸡。云杉鸡是一种昂贵的山珍海味,但它并没有那么贵。

一盘红烧鸡加云杉的价格相当于一碗红烧鸡,这在云南很少见。有一个笑话:有人坐火车从昆明到呈贡。在火车上,他看到地上有一棵杉树。他跳下来把它捡起来。这个笑话意在说明从昆明到呈贡的火车有多慢,同时也说明松树有多常见。

有一种真菌,吃不见,叫干杆菌。乍一看,人们不禁要问:它能吃吗?!它的颜色是深棕色和绿色,有点像一堆半干的牛粪或被踩坏的马蜂窝。那里也有很多草,松毛和一团乱!但稍加努力,草茎松毛选用网眼,撕蟹腿肉厚薄丝,和青椒一起炒,入口就会让你张目结舌:这东西这么好吃?!有一种真菌,看吃的,叫鸡油菌。

它们都一样大,有一个又大又圆的银色圆圈,颜色浅黄,像鸡的脂肪。这种菌类只能用于烹饪配色,味道不大。

扩展资料:

作者简介:

汪曾祺,江苏高邮人,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒》《晚饭花集》《逝水》《晚翠文谈》等。

1935年秋,汪曾祺初中毕业,考入南京江阴中学读高中。1939年夏,从上海经香港、越南到昆明,被西南联合大学中文系作为第一志愿录取。1950年任北京市文联主办的《北京文艺》杂志主编。

1961年冬天,他用毛笔写下了《羊圈里的一夜》。1963年,《羊舍之夜》出版。1981年1月,杂志在余华出版。1996年12月,他被选为中国作家协会第五届全国代表大会顾问。

参考资料来源:百度百科-昆明的雨 (汪曾祺所著散文)

参考资料来源:百度百科-汪曾祺

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