Question

鱼胶的最佳食用方法

Answer 1

鱼胶的最佳食用方法如下：

用料：牛奶适量、红枣适量、鱼胶适量。

步骤：

1、鱼胶提前泡发，尽量切小块一些。

2、牛奶，红枣要去核，鱼胶一起放入炖盅。

3、倒入牛奶盖过鱼胶即可，如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶。

4、隔水炖1至2小时。

5、炖好之后盛在碗里，喜欢甜味明显一点可以加点蜂蜜，不喜甜可以不用加，红枣本身的甜味已经炖在汤里了。

6、成品。