Question

核桃几月成熟采摘

Answer 1

核桃的成熟时间根据各地的气候和核桃的品种而定，一般情况下，它会在9-10月份的时候成熟采摘。

南方地区的气候环境比较温暖，所以核桃会成熟得快一些，成熟后的核桃果皮会自己开裂，果仁会有淡淡的油香。

核桃生长过程中需要勤施薄肥，在采收它之后，要在土壤里面施加一些基肥，核桃开花前、幼果膨大期和果实硬核期都需要为其追肥，核桃生长开花及采收后还需要为其喷施叶面肥，这样核桃才能旺盛生长。

核桃的抗旱能力很强，但是长期干旱会导致核桃难以正常生长，所以干旱季节需要及时给核桃灌水，以满足它生长所需的水分，注意雨季的时候要及时给核桃排涝，以免土壤有积水产生导致核桃生长不良。

养殖核桃的时候需要注意防治病害，平时应加强水肥管理，使得核桃的抗病能力可以得到提高，如果有病害产生，就需要及时把病枝剪除掉，然后使用专用的杀菌药剂对核桃进行喷洒，这样核桃才能健康生长。

食用核桃的最佳时间

1、在“白露”前后采摘是最佳时节，最好能够分期分批次采摘。9月初采摘，它的仁照样浅褐色，尝起来微涩，再推延几天采摘，它的仁开端变成白的略带点黄色，进口香脆且油酥酥的。

采摘较晚，它的皮是青色的，会天然裂开，而且青皮也非常轻易去掉了，不是那么难剥离，此时它的成熟度高，味道也比较好，天然也更轻易售卖。

2、大部分核桃产区群众，由于怕丢失核桃，或怕核桃采收晚了影响种麦，或为了核桃早上市卖高价，核桃采收一般偏早，有“处暑”打核桃的习惯，较适宜核桃采收期提前了10-15天。目前仍有很多地方在“处暑”时就打核桃。

核桃抢早上市卖高价，虽然多卖了一些钱，但是生产的核桃总产却减产很多，产品质量降低，影响售价下降，大大影响总的收益，实际上是得不偿失。