Question

清蒸鱼头的家常做法

Answer 1

清蒸鱼头的家常做法如下：

主料：鱼头一个。

辅料：葱适量、姜适量、红椒丝适量、蒸鱼豉油一勺、热油1勺。

1、鱼头清洗干净，盘子下面垫姜片。

2、水开下锅蒸8分钟左右。

3、倒掉鱼汁，放上葱、姜、红椒丝，浇上一勺热油。

4、淋上蒸鱼豉油。

5、肉质细嫩。