Question

虾有哪些品种

Answer 1

虾的品种有中国对虾、皮皮虾、小龙虾、斑节对虾、基围虾等。

1、中国对虾

中国对虾属于海水虾，又称东方对虾、中国明对虾等，肉质鲜美，营养丰富，是我国主要的出口水产品之一。

2、皮皮虾

皮皮虾属于海水虾，又称琵琶虾、虾耙子、螳螂虾，价格低、味道好，深受沿海消费者的喜爱。

3、小龙虾

小龙虾属于淡水虾，学名克氏原螯虾，俗称麻辣小龙虾，因肉味鲜美广受消费者欢迎。小龙虾是杂食性动物，生长速度快、适应能力强。小龙虾和龙虾关系不大，长得也不像，除了体型大小相差悬殊之外，小龙虾有两只大钳子，龙虾没有。

4、斑节对虾

斑节对虾属于海水虾，又称花虾、竹节虾，斑节对虾是对虾属中体型最大的一种，体长可达350毫米。斑节对虾生长快、适应性强、存活率高，而且肉质鲜美，深受消费者喜爱。

5、基围虾

基围虾一般指刀额新对虾，属于海水虾，又称沙虾、泥虾，但在淡水中也能养殖，加上基围虾的皮比较薄，肉质嫩，所以在国内分布很广。