Question

制作冰激凌的方法

Answer 1

制作冰激凌的方法如下：

材料/工具：红心火龙果果肉400g、细砂糖150g、水600ML、生粉15g、冷冻模具、打碎机。

1、生粉用50ML的水调开备用。

2、火龙果去皮，切成丁。

3、打成汁备用。

4、将细砂糖放入水中，煮至糖化。

5、再加入火龙果果汁，烧开后转小火，慢慢加入生粉水，边加边搅拌。

6、等冷却后装入模具，放进冰箱冷冻即可。吃的时候，用冷水稍微冲一下，就可以脱模了。